Τρίτη, 14 Απριλίου 2015

Πατάτες ψητές με τη φλούδα









Θα χρειαστούμε:

2-3 μεγάλες πατάτες
αλάτι, πιπέρι
πάπρικα
ελαιόλαδο




για της σως:


3-4 κ.σ. μαγιονεζα
1 κ.σ. μουστάρδα






Πως το κάνουμε:

Πλένουμε τις πατάτες καλά με νερό και σφουγγάρι ή βουρτσάκι για να φύγουν τα χώματα. Κόβουμε τις πατάτες κάθετα σε λωρίδες και σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα  και περιχύνουμε τις πατάτες. Τις πατάτες μπορούμε να τις βάλουμε είτε σε αλουμινόχαρτο είτε σε πυρίμαχο σκεύος. Ψήνουμε για περίπου μισή ώρα στους 180 βαθμούς. 
Για τη σως, ανακατεύουμε τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα σε ένα μπολ και είναι έτοιμη. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε καυτερή η απαλή μουστάρδα και να προσθέσουμε μια πρέζα κάρυ. Συνταγή γρήγορη, εύκολη και χορταστική. 









#

syntages # recipes #food #patates #psites_patates

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com